भिलाई। बार-रेस्टोरेंट में दूषित खाद्य सामाग्री मिलने पर रिसाली निगम ने संचालकों से कुल 16 हजार जुर्माना वसूला। क्षेत्र के दो बार में मछली और चिकन में फंगस लगा था। वहीं एक रेस्टोरेंट में मिठाई से दुर्गंध आ रही थी।
निगम के अधिकारी गुरुवार की सुबह आजाद मार्केट स्थित तिलक डेयरी पहुंचे। यहां पर डेयरी संचालक ऐसी मिठाई को बेचने रखा था, जिसमें से दुर्गन्ध उठ रही थी। अधिकारी उस समय हतप्रभ रह गए जब ब्लू हैवन चार के भीतर रखे फ्रिजर को खोला। फ्रिजर से फंगस लगे चिकन, मछली और ग्रेवी को जब्त किया गया।
इसी तरह अंगूरी बार से भी दूषित खाद्य सामाग्री को जब्त किया गया।
इस कार्रवाई में राजस्व विभाग प्रभारी संजय वर्मा, अमित चंद्राकर, मंगल कुरें, बिरेन्द्र देशमुख, विवेक रंगनाथ, टेकराम
आदि शामिल थे। निगम अधिकारियों ने जांच के दौरान बार-रेस्टोरेंट की सफाई को भी चेक किया। किचन की दीवार पर भट्ठी से खाना बनाते समय निकलने वाले धुएं डस्ट की मोटी परत पाई गई। जिसे साफ करने तीन दिन का समय दिया गया है।
दोबारा जांच में गंदगी मिलने पर दो गुना अर्थदण्ड वसूल करने की चेतावनी दी गई। बार संचालक शराब, कोल्ड्रींक की बोतल को खुले स्थान पर एकत्र कर रखे थे। इन्ही बोतल में बारिश का पानी जमा हो रहा था। निगम के जन स्वास्थ्य विभाग ने पानी भरे बोतल को पहले खाली कराया। बाद में बोतल को उलटकर या फिर ढक्कन लगाकर रखने हिदायत दी। मच्छर का लार्वा मिलने पर महामारी एक्ट के तहत कार्रवाई करने की चेतावनी भी दी गई।
निगम की टीम ने तिलक डेयरी से एक हजार रुपये, ब्लू हैवन बार से 10 हजार रुपये तथा अंगूरी बार से पांच हजार रुपये जुर्माना वसूला ।
